Casa Rural Etxeberria. Oskotz

Tag Archives: Sopas

Curso cocina

¡DISFRUTA DE TUS VACACIONES, APRENDIENDO A COCINAR!

Este verano aprovecha tu tiempo libre y aprende a cocinar en todos los idiomas

Nuestra casa rural te ofrece CLASES DE COCINA PERSONALIZADAS , por la mañana o por la tarde, según prefieras.

Las clases de cocina son diarias y tendrán la duración de dos horas y media cada una, en la semana del 18/08 al 28/08/2013 y permiten aprender a cocinar platos de todas partes del mundo.

¡Aprovecha tus vacaciones, practicando la cocina y el lenguaje de diversos paises!

La profesora es Dana Mael

Dana Mael

Escritora y gran viajera, aprendió a cocinar y aprendió los secretos de los platos de los mejores chefs durante sus viajes y, además, se convirtió ella misma en buena cocinera por haber frecuentado las clases de cocina de una de las chef de Toscana más apreciadas, Elvira Albericci, dueña de un restaurante muy concurrido.

Dió clases de cocina durante años, en Milano y en Cesano Maderno, el lugar en donde vive entre un viaje y otro.

Es autora de doce libros titulados « Zodíaco y Cocina », que tratan de astrología y cocina.

PROGRAMA :

Entradas :

Viaje entre Italia y Francia

Los primeros platos:

Viaje a lo largo de Europa a la descubierta de pasta y sopas

Italia nos regala estupendas recetas de pasta y sopas, pero también las otras Naciones de Europa, incluso Rusia, pueden regalarnos buenas recetas para cocinar platos muy ricos.

Los segundos y los platos combinados :

Europa, América, Africa, Asia y Oceania : un rápido viaje a través de los 5 Continentes

Los postres :

Golosinas de todo el mundo

y además…

Como recibir a los huéspedes

Como poner la mesa (dressage)

Composición de los menús más apropiados según la ocasión

Cocina dietética

Cocina rápida.